Neues Kochbuch für Weihnachtsbäckereien

230 Originalrezepte

Buchmeier, Marie

Books on Demand

Ratgeber/Essen, Trinken/Backen

Erschienen am 18.05.2017, 1. Auflage 2017

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Bibliografische Daten

ISBN/EAN: 9783743148864

Sprache: Deutsch

Umfang: 136 S.

Format (T/L/B): 0.9 x 17 x 17 cm

Einband: kartoniertes Buch

Beschreibung

Aus dem Vorwort: Im vorliegenden Werkchen hat die Verfasserin eine große Anzahl von verschiedenen guten Originalrezepten über Weihnachts- und Teebäckereien usw. zusammengestellt. Möge das Büchlein unter den werten Hausfrauen und Köchinnen weite Verbreitung finden. Bei der Bereitung möge man sich die Mühe nicht verdrießen lassen, den Teig zu den Bäckereien so lange gut abzuarbeiten, bis er fein wird, und auch Zucker und Eier schaumig zu rühren (man rührt nicht leicht zu lange), denn gerade davon hängt das gute Gelingen der Bäckereien ab. Es ist immer ein großer Nutzen daran, weil man dadurch mehr Teig gewinnt. Ich garantiere, dass, wenn meine Ratschläge befolgt werden, die Rezepte auch gelingen. Marie Buchmeier.

Autorenportrait

Marie Buchmeier arbeitete als Herrschaftsköchin im Raum Regensburg und veröffentlichte verschiedene Koch- und Backbücher. Darunter das "Neues Kartoffel-Kochbuch" und die "Weihnachts-Bäckereien".

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